De gemeenteraad bepaalt het beleid van Zottegem en kan daarvoor algemene regels vaststellen. De gemeenteraad is het wetgevende orgaan van de stad (te vergelijken met het parlement). Het aantal raadsleden is afhankelijk van het bevolkingscijfer. De gemeenteraad van Zottegem bestaat uit 29 rechtstreeks verkozen leden en komt 10 keer per kalenderjaar samen, onder leiding van de voorzitter. De zittingen zijn openbaar en dus voor iedereen toegankelijk. Enkel als er over personen gesproken wordt, vergadert de gemeenteraad in geheime zitting.
Het Bijzonder Comité voor de Sociale Dienst (BCSD) is, naast het vast bureau, het tweede uitvoerend orgaan van het OCMW. Het comité kan het bestuur adviseren inzake het sociaal beleid, maar neemt vooral beslissingen rond individuele dienstverlening en maatschappelijke integratie.
Via de adviesraden gaat het bestuur in dialoog met de burger. Ze adviseren het bestuur over het beleid van de stad. Ze kunnen zelf ook initiatieven nemen of voorstellen uitwerken. Een adviesraad issamengesteld uit vertegenwoordigers van verenigingen en andere stakeholders.